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In der Geflügelhaltung in den USA besteht eine komplexe Krankheitslage. Neben der hochpathogenen Aviären Influenza und dem aviären Metapneumovirus gewinnen weitere Erreger und Sekundärinfektionen an Bedeutung.
Laut dem NGW – Landesverband Niedersächsische Geflügelwirtschaft bestehen mit den Aufhebungen weiterer wegen Aviärer Influenza erhobener Überwachungszonen nach aktuellem Erkenntnisstand keine Sperrzonen mehr in Niedersachsen.
In der Schweiz und in Österreich wurden die Stallpflichten für Geflügel wegen der Geflügelpest aufgehoben.
Der brandenburgische Landkreis Oder-Spree hat am 4. April einen neuen Ausbruch der Newcastle Disease (ND) in einem Masthähnchenbestand vermeldet. Nach aktuellem Erkenntnisstand sind damit aktuell bereits rund drei Millionen Geflügeltiere allein in Brandenburg betroffen.
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) aßen die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 kg Fleisch und damit 1,4 kg mehr als im Vorjahr. Hauptgrund dafür ist das Allzeithoch von knapp 15 kg Geflügelfleischverzehr pro Person.
Der Fleischkonsum verändert sich – und damit, was auf den Rost kommt, schreibt die Lebensmittelpraxis. Geflügel holt dabei auf und ist gerade bei jüngeren Generationen auch auf dem Grill im Trend.
In der Geflügelhaltung in den USA besteht eine komplexe Krankheitslage. Neben der hochpathogenen Aviären Influenza und dem aviären Metapneumovirus gewinnen weitere Erreger und Sekundärinfektionen an Bedeutung.
Laut dem NGW – Landesverband Niedersächsische Geflügelwirtschaft bestehen mit den Aufhebungen weiterer wegen Aviärer Influenza erhobener Überwachungszonen nach aktuellem Erkenntnisstand keine Sperrzonen mehr in Niedersachsen.
Die Schweiz kann die stark steigende Nachfrage nach Eiern weiterhin nicht vollständig aus eigener Erzeugung decken. Die Regierung hat deshalb das Zollkontingent erhöht.
Auch in Deutschland befindet sich die Insektenerzeugung in schwierigem Fahrwasser. Das bayerische Unternehmen FarmInsect wurde unter Insolvenzverwaltung gestellt. Der Geschäftsbetrieb wird an allen Standorten fortgesetzt.
Die Biosicherheit umfasst alle Maßnahmen, die darauf abzielen, die Einschleppung und Ausbreitung von Infektionserregern zu minimieren und die Tiere gesund zu halten. Dazu gehören Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten vor jedem neuen Durchgang, die Auswahl wirksamer Desinfektionsmittel,...
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