Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.

Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.

DGS MAGAZIN - Fachinformationen für die Geflügelwirtschaft

Aktuelles

  • Salmonellen bleiben eine dauerhafte Herausforderung für die Geflügelwirtschaft und prägen die Anforderungen an Prävention entlang der Produktionskette.

    Forschung zu Antibiotika-Alternativen Antimikrobielle Peptide senken Salmonellenlast bei Hühnern

    Antibiotika Aufzucht Forschung Salmonellen Verbraucher

    Eine US-Studie zeigt, dass antimikrobielle Peptide Salmonellen bei Hühnern wirksam reduzieren können. Für den deutschen Geflügelmarkt könnte der Ansatz vor allem im Kontext von Antibiotikareduktion und Lebensmittelsicherheit relevant...

    Veröffentlicht am
  • Bei der Whole-House-Stickstoffbegasung wird flüssiger Stickstoff in den Stall eingeleitet, verdrängt schrittweise den Sauerstoff und führt bei Geflügel zu Bewusstlosigkeit unter sauerstoffarmen Bedingungen.

    US-Forschung: Tierwohl bei der Nottötung Stickstoffbegasung kann Belastungen für Geflügel reduzieren

    Nottötung Stickstoff Tierwohl

    Eine alternative Methode zur Bestandsräumung soll Geflügel während der Nottötung weniger Stress aussetzen. Ergebnisse aus Praxisanwendungen und Messdaten wurden auf einer Branchenveranstaltung im Januar 2026 in Atlanta, USA vorgestellt.

    Veröffentlicht am
  • Eiermarkt MEG: Eier EU-weit knapp

    Eier Eiererzeugung Markt

    Von einem außergewöhnlichem Januar schreibt die MEG mit Blick auf den Eiermarkt. Selbst höhere Verbraucherpreise führten nicht zu einem Nachfragerückgang.

    Veröffentlicht am
  • Die hochpathogene Aviäre Influenza ist weiterhin in mehreren Geflügelbeständen in Deutschland und den Niederlanden nachgewiesen worden.

    Aviäre Influenza Geflügelpest: Weitere HPAI-Ausbrüche bestätigt

    Aviäre Influenza Geflügelpest

    In mehreren Bundesländern sind neue Ausbrüche der hochpathogenen Aviären Influenza gemeldet worden. Auch aus den Niederlanden werden weitere Fälle in Elterntierherden berichtet.

    Veröffentlicht am
  • Um das Thema Mercosur dürfte in der EU noch länger gerungen werden.

    Landwirtschaft und Freihandelsabkommen Außenschutz bleibt Streitfrage

    Agrarpolitik EU Gesetz Markt Verbraucher

    Die EU-Länder werden weiterhin über den richtigen Kurs zum Schutz des heimischen Agrarsektors beim Abschluss von Freihandelsabkommen diskutieren. Wie sich beim jüngsten Agrarrat gezeigt hat, bestehen in der Sache nach wie vor...

    Veröffentlicht am
weitere News

Termine

  • Aktuelle Umfrage

    An wie vielen Zertifizierungen nehmen Sie mit Ihrem Betrieb teil?

    Wählen Sie eine Antwort aus:

Ulmer Online-Shop