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DGS MAGAZIN - Fachinformationen für die Geflügelwirtschaft

Aktuelles

  • Die neuen Handelsschutzmaßnahmen sieht der Deutschen Verband Tiernahrung (DVT) skeptisch.

    Abhängigkeiten bei Futtermittelzusatzstoffe Eurolysine fordert neue Lysin-Zölle

    Agrarpolitik Futtermittelzusatz Geflügelfutter Mineralfutter

    Eurolysine fordert höhere Schutzzölle gegen chinesisches Lysin. Die bisherigen Anti-Dumpingzölle der EU würden keinen Effekt erzielen, argumentiert der französische Futtermittelzusatzstoffhersteller. Andernfalls drohe eine steigende...

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  • Fleisch, Geflügel und frisches Gemüse zählen zu den zentralen Warengruppen der inländischen Lebensmittelversorgung.

    Versorgungsbilanzen Selbstversorgungsgrad 2024: Fleisch über Bedarf, Eier nicht

    Eier Export Fleisch Import Markt Verbraucher

    Die deutsche Landwirtschaft deckt den Nahrungsmittelbedarf rechnerisch zu rund 85 %. Die aktuelle BZL-Infografik zeigt stabile Werte, aber deutliche Unterschiede zwischen den Produktgruppen.

    Veröffentlicht am
  • Diese Wissenschaftliche Stellungnahme bewertet das Wohlergehen von Puten aller Altersstufen in landwirtschaftlichen Haltungssystemen in Bezug auf Einstreutyp und -zustand, Art und Verfügbarkeit von Beschäftigungsmaterial (einschließlich überdachter Veranda und Auslauf), Platzangebot, Ammoniak- und Kohlendioxidkonzentrationen, effektive Umgebungstemperatur, Gruppengröße, Nestbedingungen, Lichtverhältnisse sowie Brütereibedingungen.

    Putenhaltung EFSA legt neue Stellungnahme vor

    Haltungsform Pute Tierwohl

    Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat eine umfassende Bewertung zum Tierwohl von Mast- und Zuchtputen vorgelegt. Die Wissenschaftler benennen zentrale Risikofaktoren in Haltung, Management und Zucht und formulieren...

    Veröffentlicht am
  • Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Heimat (BMLEH) hat den Ernährungsreport 2025 „Deutschland, wie es isst“ vorgelegt. Die jährlich erscheinende, repräsentative Befragung des Meinungsforschungsinstituts Forsa beleuchtet, worauf Menschen in Deutschland beim Essen, Einkaufen und Kochen Wert legen und wie sich diese Prioritäten über die vergangenen Jahre entwickelt haben.

    Ernährungsreport 2025 Deutschland, wie es isst

    Fleisch Verbraucher

    Aktuelle Ergebnisse des Ernährungsreports 2025 zeigen stabile Präferenzen und neue Herausforderungen. Geschmack und Gesundheit bleiben die wichtigsten Kriterien beim Essen. Beim Fleischkonsum zeigt sich ein differenziertes Bild mit...

    Veröffentlicht am
  • Insgesamt zeigen die ausgewerteten Studien, dass mikrobieller Eintrag über das Futter und dessen physische Eigenschaften messbare Effekte im Tier haben können. Diese Zusammenhänge werden in der Fachliteratur zunehmend differenziert untersucht.

    Fütterung und Tiergesundheit Vom Futtersilo bis zum Tier: Hygiene und Struktur des Futters

    Geflügelfutter Tierwohl

    Mikrobieller Status und physische Qualität von Futtermitteln beeinflussen Darmgesundheit, Leistung und Lebensmittelsicherheit stärker als die Rezeptur allein. Aktuelle Studien zeigen Zusammenhänge entlang der gesamten Produktionskette.

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